튜브모아

침샘 자극! 아삭한 봄 열무김치

봄철 입맛을 확 깨우는 시원하고 개운한 봄 열무김치!
부드럽게 숨이 죽은 열무에 보리풀을 더해 감칠맛을 살리고,
통고추로 만든 양념이 깊은 맛을 더해줍니다.
아삭한 식감과 깔끔한 맛이 조화를 이루어 국수, 밥반찬, 고기와도 찰떡궁합!
봄이 가기 전에 꼭 담가보세요!
사용한 재료들은 [쇼핑탭]에 걸어두었어요

#ㅂㅗㅁㅇㅕㄹㅁㅜㄱㅣㅁㅊㅣ 재료
열무 1단 2Kg
(절이는)소금 100g
통고추 100g
(고추 가는)물 1000mL
보리쌀가루 80g+(풀쑤는) 물 500mL
(끓이는) 물 1000mL
(최종) 물 2000mL
(간맞추는) 소금 100g
생강청 1/2T
다진마늘 1T
소금 3T
쪽파 200g
? 영자씨의부엌 YouTube: https://www.youtube.com/c/영자씨의부엌
-
이 영상은 '영자씨의 부엌'에서 제작한 저작물이며, 해당 저작물은 저작권의 보호를 받고 있습니다. 저작권자의 허락 없이 무단으로 도용할 경우 저작권법에 의해 처벌 대상이 될 수 있으며, 저작권 보호를 위해 법적조치를 취할 수 있습니다.